Bếp Chay Thanh Nhẹ: Sushi chay - Vegan sushi (Ezcooking)

Vegan sushi - easy step by step by Ezcooking. 

Sushi chay

Các món chay rất tốt cho cơ thể, hôm nay Ezcooking sẽ hướng dẫn các bạn làm món Sushi chay đơn giản mà ngon.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cơm
• Lá rong biển
• Vừng (mè) đen
• Giấm, đường
• Mành tre
• Dưa chuột (hoặc cà-rốt, rau mầm, quả bơ, củ cải muối, củ cải đỏ, bắp cải...)
• Ngoài ra, các bạn có thể dùng thêm nấm hoặc đậu phụ (đậu hủ) rán nhé!

Đến phần hành động này: 

Bước 1: Nếu dùng thêm nấm hoặc đậu rán thì các bạn phải xào qua với dầu vừng và gia vị nha!

Bước 2: Trộn đều cơm với giấm và đường. Với khoảng 2 hai bát cơm bình thường thì các bạn trộn với 15ml (1 thìa súp) giấm và 1 thìa đường nhỏ nghen.

Bước 3: Dàn đều cơm lên lá rong biển và nên dùng tay ấn cho cơm xuống một chút thì khi cuốn sẽ dễ và ngon hơn đấy!

Bước 4: Rắc thêm vừng và xếp đều nhân sushi lên nhá!

Bước 5: Cuốn thật chặt ha!

Bước 6: Thoa một chút dầu ăn vào dao rồi hãy cắt sushi nhé!

Chỉ toàn rau củ vậy thôi nhưng cũng ngon lắm đấy!

Còn tốt cho sức khỏe nữa...

Có cả sushi kiểu Cali nè!

http://www.hocnauan.vn/goc-am-thuc/tin-1315/sushi-chay